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004 双汇发展的冻肉淡储旺销

投资分析2022 现金刘 135℃

双汇发展(000895):每股净资产 5.86元,每股净利润 1.4元,历史净利润年均增长 13.93%,预估未来三年净利润年均增长 11.46%,更多数据见:双汇发展000895核心经营数据

双汇发展的当前股价 25.22元,市盈率 15.95,未来三年的估值假设和预期收益率如下:
15倍PE,预期收益率 15.3%;20倍PE,预期收益率 53.73%;25倍PE,预期收益率 92.17%;30倍PE,预期收益率 130.6%。

从猪肉需求端看消费者在冬季因天气寒冷制作腊肠与节假日集中等原因对猪肉需求高相反在夏季需求降低而从生猪供应端来看除去猪周期对供给的影响冬季猪产仔率低夏季生长缓慢造成供应在夏季下降与秋季上升季节周期性以外影响力更大的年周期猪周期因素以及其他趋势性因素可能更加重要

上述因素加总形成了生猪出栏量价格曲线在某一范围内的波动

上述曲线有何特征提供了高抛低吸的机会想象如果已知一只股票只会在某区间内永远波动那么股民最佳选择就是只在低价位买与高价位卖现实中这样的股票可能不存在因为股价有可能涨上去永远不下来或跌下去永远涨不起来所以股民不能靠此发财

但猪肉价格却有类似上述股票的特征因为长期性因素相对稳定猪肉价格只在一定范围内震荡作为猪肉企业自然想高抛低吸但接下来的问题是谁能更好地做到高抛低吸

冻肉的保质期长1-2年但质量下降如果只是存储冻肉以待高价格时使用不需企业有大一些冰箱的消费者本身就能做到简单储存冻肉的企业赚到的只是个仓储费多一些双汇发展却不同因为可以把冻肉做成火腿肠以高价出售因此最能赚到这笔境内外高抛低吸的钱双汇发展2006年年报称之为淡储旺销

当然虽然保质期长冻肉仓储也有空间制冷质量下降资金占用成本冻肉可能不会一直存储到保质期如果在一定期限内猪肉价格没有上涨却又不得不出库那才会形成真的损失

据此我们看看双汇21年报借以理解这冻肉的会计处理

据披露公司在20年四季度与21年一季度猪肉高价时购买了美国的进口猪肉21年一季度国产猪肉36000元/吨进口猪肉25000元/吨这批猪肉在21年二三季度到货到货时国产猪肉已经跌到20000元/吨上下于是

Dr 资产减值损失 Cr 存货跌价准备

同时这批猪肉也在差不多的时候出仓于是转销这笔准备

Dr 存货跌价准备 Cr 主营业务成本

21年三季报中的主营业务成本是以当时的猪肉价格计算的此外也知道双汇应该是将冻肉归为自己的屠宰分部因为21年中报与三季报对比发现肉制品营业利润上升而屠宰分部营业利润转负

至于公司说对全年损益影响金额远小于资产减值损失计提数如何理解呢打个比方用100元买了货年中跌到了10元卖出了那么记录一笔损失90元然而年底又涨回来90元公司便说我们并没有真的亏掉90元只亏了10元这种说法有一定道理但本质上讲如果公司能够在10元时买入而非在100元买入那么年底赚80元本来该赚而未赚就是亏公司到底是赚了还是亏了就要见仁见智了但是我们可以用屠宰分部的营业利润率来对比突然上升与下降背后可能是猜对了或猜错了肉价变化的节奏

作者:李正赫
原文链接:https://xueqiu.com/2179533180/237654950

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