酱酒视界日刊 | 第1003刊次高端白酒有望迎来恢复性增长泸州老窖全国首家百调酒馆亮相成都

贵州茅台(600519)：每股净资产 152.92元，每股净利润 41.76元，历史净利润年均增长 27.19%，预估未来三年净利润年均增长 17.56%，更多数据见：贵州茅台600519核心经营数据

贵州茅台的当前股价 1872.5元，市盈率 40.84，未来三年的估值假设和预期收益率如下：
15倍PE，预期收益率 -45.65%；20倍PE，预期收益率 -27.53%；25倍PE，预期收益率 -9.41%；30倍PE，预期收益率 8.7%。

泸州老窖(000568)：每股净资产 19.69元，每股净利润 5.43元，历史净利润年均增长 37.96%，预估未来三年净利润年均增长 24.86%，更多数据见：泸州老窖000568核心经营数据

泸州老窖的当前股价 230.66元，市盈率 36.66，未来三年的估值假设和预期收益率如下：
15倍PE，预期收益率 -31.26%；20倍PE，预期收益率 -8.35%；25倍PE，预期收益率 14.56%；30倍PE，预期收益率 37.47%。

茅台冰淇淋新增两个线下旗舰店

9月29日，茅台冰淇淋重庆旗舰店开业；9月30日，茅台冰淇淋厦门旗舰店开业，同时“i茅台”App将同步在重庆、福建线上发售茅台冰淇淋。包含将开业的重庆和厦门旗舰店，茅台冰淇淋线下共计开设了17家旗舰店。此外，茅台冰淇淋也相继进入了永辉超市、京东七鲜、北京华联、物美、武商集团等商超。

泸州老窖全国首家“百调酒馆”亮相成都

9月27日，泸州老窖新酒业公司全国首家“百调酒馆”在成都亮相。酒馆站位“国潮酒咖”，聚焦以“轻酒、轻咖、轻食”为主的年轻潮生活，塑造新场景、新玩法、新模式，积极布局泸州老窖新零售赛道。

酒馆主打“早C晚A，有酒有咖”经营模式，以“万物皆可酒”的理念，主营精酿啤酒、低度气泡饮料、白酒风味气泡饮料等自营产品，首创以轻酒、轻咖、轻食为主的轻生活方式，旨在为消费者打造沉浸式酒咖体验新场景。泸州老窖新酒业相关负责人透露，百调社区便利店将快速迈出全国化步伐，在未来计划实现“5000＋”的加盟连锁店布局。

郎酒董事长调研市场，提出六大市场原则

9月28日，据郎酒股份消息，郎酒集团董事长汪俊林近日密集调研长三角、珠三角20余家核心经销商。对于未来的发展，汪俊林明确了六大市场原则，一是产品品质充分保障、不断提升；二是扶好商，树大商，一商一策；三是确保商家合理利润；四是绝不透支市场；五是持续品牌建设；六是严守市场秩序。

汪俊林表示，郎酒新一轮大发展的历史转折点已经到来，未来3至5年，只要厂商一体，郎酒将能实现三大目标：在白酒行业具有重要地位；与赤水河对岸的茅台各具特色，共同做大高端酱酒，浓酱兼香型成为大众喜爱产品；郎酒庄园成为世界级庄园。

金徽酒：拓展华北、东北市场

9月27日，金徽酒股份有限公司发布关于对外投资设立公司的进展公告。据公告显示，金徽酒北方（内蒙古）品牌运营有限公司取得了呼和浩特市赛罕区行政审批和政务服务局颁发的《营业执照》，注册资本为2000万元。新公司主要负责金徽酒指定产品在内蒙古、河北、天津、北京及东北地区的品牌运营及市场销售工作。

金徽酒此前在公告中表示，对外投资设立北方运营公司，是按照公司“布局全国、深耕西北、重点突破”的战略，积极布局北方市场，进一步扩大产品销售区域，提升品牌竞争力和影响力。

中金公司：次高端白酒有望迎来恢复性增长

中金公司研报指出，据测算，2021年次高端白酒市场规模约1000亿元，过去5年收入CAGR约20%，增速领先行业。认为随着中产阶级崛起，大众宴席逐步升级至300元+，且与2012年不同，目前次高端消费场景更加均衡，抗风险能力更强，次高端增长基础更加扎实，预计2025年规模有望达到1800亿元。

近年来次高端价位空间持续上移和拓宽，目前进入市场深化运营的新阶段。随着消费场景修复，次高端白酒有望迎来恢复性增长。另外，值得留意的是，当前对酒企精细化运作能力提出更高要求：一方面，需重视消费者培育，从而实现持续动销和成交价提升；另一方面，需利用机制优势，保证价值链各环节利益。

酒鬼酒：发起“中国馥郁香超级收藏家俱乐部”

9月27日，由酒鬼酒股份有限公司发起的“中国馥郁香超级收藏家俱乐部”在湖南长沙成立。中国酒业协会副秘书长刘振国，酒鬼酒股份有限公司副董事长、总经理郑轶等出席大会，来自全国资深白酒运营商、跨界企业家、知名收藏家、投资专家等领域的超级收藏家齐聚长沙。

郑轶在致辞中指出，酒鬼酒作为馥郁香型白酒的缔造者和行业品类的领导者，“中国馥郁香超级收藏家俱乐部”的成立，是酒鬼酒与全国白酒收藏家共同创建中国馥郁香型白酒收藏价值体系的重要之举，是共同升华湖湘文化、提升湘酒价值的战略行动。

神农架：酒用高粱增收近600万

9月27日消息，湖北省此前出台了首个酿酒高粱地方标准《酿酒高粱生产技术规程》。湖北省质检院通过标准入户、巡回问诊、技术帮扶、农情监测等手段，预计将帮助神农架林区酒用糯高粱亩平增产80.72%、农民增收近600万元。神农架林区现有酒用糯高粱6000亩，产量和质量亟待提升。

湖北省质检院聘请专家成立工作组，对林区高粱种植基地进行现状调研，还开展种植技术专业培训。9月中旬以来，神农架林区的酒用糯高粱陆续成熟。据测算，示范基地的酒用糯高粱的产量和质量较去年均有较大提升，增产804吨。按去年收购价计算，农民增收达到594.96万元；为企业节省外地采购运输成本约112.56万元，新增酿造酱酒原酒268吨，产值达1340万元。