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榨菜为何比面包赚钱涪陵榨菜和桃李面包半年报对比分析

投资分析2022 现金刘 317℃

涪陵榨菜(002507):每股净资产 8.07元,每股净利润 0.87元,历史净利润年均增长 26.24%,预估未来三年净利润年均增长 21.92%,更多数据见:涪陵榨菜002507核心经营数据

涪陵榨菜的当前股价 35.99元,市盈率 42.43,未来三年的估值假设和预期收益率如下:
15倍PE,预期收益率 -34.29%;20倍PE,预期收益率 -12.38%;25倍PE,预期收益率 9.52%;30倍PE,预期收益率 31.43%。

随着2022年半年报的陆续披露食品领域上市公司盈利能力逐渐浮出水面面包比榨菜营收规模大但榨菜却比面包赚钱这是为什么呢

财经杂志对公司管理层的采访和财务数据分析找寻到了一些答案食品君分享给大家

01 半年报表现榨菜营收不及面包但净利润领先

 $桃李面包(SH603866)$ 8月11日发布的2022年半年报显示公司营业收入归属于上市公司股东的净利润扣非后净利润分别为32.06亿元3.58亿元3.41亿元

同期地处重庆的$涪陵榨菜(SZ002507)$ 虽然营业收入不足桃李面包的一半但其净利润和扣非后净利润数据都高于桃李面包

涪陵榨菜基本每股收益0.58元远高于桃李面包0.27元盈利水平的差异在二级市场亦有所体现截至8月12日涪陵榨菜总市值279亿元是桃李面包的1.46倍

营业收入持续增长桃李面包涪陵榨菜近年来的主基调前者收入体量远高于后者

02 收入构成桃李面包倚重区域经销商涪陵榨菜直销比例提升

2022年上半年涪陵榨菜营业收入同比增长5.58%至14.22亿元桃李面包营业收入同比增长9.06%至32.06亿元上半年桃李面包收入规模是涪陵榨菜的2.25倍

上半年面包及糕点收入同比增长8.63%至31.79亿元占营业收入比例高达99.15%桃李面包主要收入来源公司针对传统节假日开发的节日食品粽子虽然收入也实现增长但体量较小

当期桃李面包七大战区收入同比均呈现增长作为桃李面包大本营公司东北地区凭借13.51亿元收入仍位居榜首华东地区收入同比增长43.58%%至9.06亿元取代华北地区成为公司第二大收入来源区域是公司营收增长最大的功臣

地处重庆的涪陵榨菜榨菜产品凭借超86%的收入占比仍是公司拳头收入产品泡菜萝卜紧随其后

2022年上半年公司泡菜萝卜收入同比增速均超26%榨菜收入占比虽然较高但其2.99%的同比增速表现中规中矩

从区域收入来看涪陵榨菜八个销售大区表现各不相同

桃李面包类似上半年涪陵榨菜华东销售大区收入为2.97亿元仅次于华南销售大区位居第二位该地区37.27%同比增速远高于其他地区中原销售大区以8.38%的收入增速位居第二而华南西南销售大区收入同比均呈现下滑其中西南销售大区收入同比下滑12.06%

而与桃李面包不同的是上半年涪陵榨菜八个销售大区的经销商数量包含一级经销商及联盟商都出现下滑

拉长周期桃李面包营收虽然持续增长但增速整体呈现下滑2015年至2017年公司营收同比增速保持20%以上2020年至2021年该数据降至个位数

从销售模式来看占据桃李面包主要收入来源的直营渠道其收入同比增速从2018年的20.67%逐年降至2020年的2.6%拖累了公司收入总体增速期间公司经销渠道收入仍能保持两位数增长到了2021年公司直营收入增幅回升至6.95%经销模式该数据降至5.1%但仍保持正数

经销商规模的增加桃李面包该渠道收入长期向上奠定了基础公司2022年上半年942家经销商相对于2015年6月末563家数据增长67.32%

重庆市涪陵区国资委旗下的涪陵榨菜自2010年登陆资本市场后营业收入持续保持增长但增速有所波动2016年至2018年公司营业收入同比增幅均超20%2019年降至3.93%2020年至2021年公司营收同比增速重回两位数优于同期桃李面包

涪陵榨菜采用经销制为主和电商平台补充的销售模式直销表现优异及经销渠道收入稳定增长是公司过去两年收入增速重回两位数的主要原因

近年来公司经销商数量变化趋势有所改变涪陵榨菜忠实一级经销商客户从2016年的1200多家增至2019年的1600多家2020年公司经销商数量为2648家次年增至3030家高点

但在2022年上半年涪陵榨菜经销商减少260家至2770家公司解释称部分市场/渠道整合导致经销商数量减少同时受大环境影响部分弱小市场经销商因自身原因选择放弃合作经销商规模的缩减让公司同期营收增速降至个位数

03 榨菜净利润再次反超面包源于费率和原材料双降

尽管涪陵榨菜营收规模远不及桃李面包但进入2022年前者净利润却超越后者

一季度涪陵榨菜归属于上市公司股东的净利润扣非后净利润分别为2.14亿元1.95亿元高于桃李面包的1.58亿元1.49亿元

2022年上半年涪陵榨菜归属于上市公司股东的净利润扣非后净利润分别大幅增至5.16亿元4.79亿元相对于桃李面包同期的3.58亿元3.41亿元金额均超亿元

数据来源财经杂志记者根据公开资料整理

对于上半年净利润稍有下滑桃李面包解释称由于部分原材料价格上涨及终端配送服务费用增长导致毛利率同比略有下降2021年上半年公司其他收益汇兑收益及理财收益较高

桃李面包净利润下滑不同的是涪陵榨菜上半年净利润同比增长37.24%其扣非后净利润28.38%的同比增速亦远高于前者1.42%的数据表现

对于二季度榨菜品类盈利增长原因涪陵榨菜管理层在2022年8月投资者交流会上表示公司在2021年末提价后2022年3月对榨菜品类进行升级换版促使销量逐步好转同时原料消耗成本环比下降促使毛利率提升

销售费用的大幅压缩拉升了涪陵榨菜净利润表现2022年上半年公司销售费用同比下滑40.4%至2.02亿元相对于2021年同期的3.39亿元缩减1.37亿元这一数据占公司净利润增加金额比例高达97.86%高出扣非后净利润同比增加额3100万元

拉长周期2016年至2021年涪陵榨菜销售费用从1.78亿元增至4.75亿元整体呈现增长态势期间只有2016年2020年公司销售费用同比出现个位数下滑

对于2022年下半年品牌宣传规划涪陵榨菜管理层对外透露公司将持续进行互联网公关的同时在外部环境稳定的情况下逐步增强推广力度如投放公交站台及车身广告等公司将分阶段规划执行和评估整体上看2022年品牌宣传费用规划较上年减少

相对而言桃李面包上半年销售费用虽然也有所缩减但其3.08%的降幅对净利润影响较小

桃李面包上市以来公司净利润仅在2018年被涪陵榨菜超越当年度涪陵榨菜营业收入同比增长25.92%而毛利率提升带动公司扣非后净利润同比大涨62.26%至6.38亿元同期虽然桃李面包扣非后净利润同比增长21.92%但其6.17亿元的数据稍低于前者

毛利率同比均出现下滑是两家公司2022年上半年的共同点涪陵榨菜55.03%的毛利率远高于桃李面包约25.13%的毛利率也是前者在收入体量远低于后者的情况下净利润反超的重要因素之一

上半年涪陵榨菜的榨菜产品毛利率高达57.57%萝卜泡菜该数据分别为41.86%33.84%

数据来源财经杂志记者根据公开资料整理

统计发现桃李面包上市以来其毛利率常年低于涪陵榨菜2016年至2019年两者毛利率的差距从10.03个百分点增至19.05个百分点2020年运输费用从销售费用调整至营业成本后两者该数据的差距增加到26个百分点以上

涪陵榨菜证券部人士透露收入持续增长对成本进行精细化管控是公司毛利率持续维持较高水平的主要原因目前公司整体毛利率水平已然不低

值得注意的是2021年涪陵榨菜主要原材料青菜头价格因极端天气影响造成供给减少出现大幅上涨2022年以来青菜头受市场供需影响价格同比下降约40%出现回落

涪陵榨菜青菜头一年收购一个季节集中在2月3月经过2月-3月的处理才能进行加工公司今年5月之前用的原料为2021年所收购成本相对较高而5月以后所用的原料是2022年以来所收购成本相对较低

有券商指出公司今年新采购的青菜头于5月6月投入使用有望带动涪陵榨菜下半年业绩弹性

备注涪陵榨菜与桃李面包均是$食品饮料ETF(SH515170)$ 成分股不作为个股推荐

市场有风险投资需谨慎

作者:食品饮料ETF515170
原文链接:https://xueqiu.com/3319711749/227913222

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